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<pubDate>Sun, 05 Feb 2012 12:38:45 -0300</pubDate>
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<title>Hungry Planet: lo que come el mundo</title>
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<pubDate>Fri, 29 Jun 2007 15:25:53 -0400</pubDate>
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<dc:creator>Jota</dc:creator>
<description><![CDATA[Gracias a <a href="http://rolo-think.blogspot.com/">Rolando</a>, amigo y alumno, dedicado a investigar mercados alimenticios, descubr&iacute; este precioso libro de fotograf&iacute;as etnogr&aacute;ficas en donde <a href="http://www.menzelphoto.com/hungryplanet/">Peter Menzel</a>, expone a 30 familias y sus respectivas dietas alimenticias de la semana, desde 20 diversas culturas.  Quise retribuir al genial trabajo de Menzel con una foto casera de lo que ser&iacute;a una dieta chilena, aprovechando el d&iacute;a de feria y el buen humor de mi familia.  <a href="http://www.flickr.com/photos/41288566@N00/538048167/"><img src="http://farm2.static.flickr.com/1299/538048167_ab14ae11bc.jpg" border="0" alt="Familia chilena come" /></a>  <!--more-->Algunos de los detalles de esta familia chilena:  - La palta de La Cruz sin pelo - El Congrio colorado para el caldillo con crema y sin papas como lo recomienda Neruda - Salm&oacute;n para las papas con romero - La marraqueta, pan franc&eacute;s o el batido, depende de cuan cerca del mar est&eacute;s - La miel de ulmo - La infaltable CocaCola, las chelas ( Corona), Cristal y Heinneken, adem&aacute;s de los respectivos vinos tintos - Las cajas con cereales o pellets humanos anteceden el pellet de Bernardo (Benito), el sucer de B&oacute;sforo - Frascos con mermelada de membrillo y de frutilla, caseras con la receta de la abuela hechos con la gran olla de cobre que se ve detr&aacute;s de mi cabeza - Las t&iacute;picas ensaladas de la feria, en esas bolsas pl&aacute;sticas infladas, picados por la casera y listos para servir  Y mi familia, la Negra, Paloma y el Vicho... lo pasamos fant&aacute;stico chasconeando la cocina... lo recomiendo como terapia familiar.    <a class="read-more " href="http://www.elrespetable.cl/content/view/207/Hungry-Planet-lo-que-come-el-mundo.html">(Leer más)</a>]]></description>
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<title>Todo calza: Second Life + Moodle</title>
<link>http://www.elrespetable.cl/content/view/194/Todo-calza-Second-Life-Moodle.html</link>
<pubDate>Wed, 31 Jan 2007 17:01:24 -0300</pubDate>
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<dc:creator>Jota</dc:creator>
<description><![CDATA[<img src="http://www.sluniverse.com/snapshots/50270.jpg" alt="NYLS en SL" width="250" height="180" align="left" vspace="2" hspace="6" /> En el proceso de explorar nuevos espacios de interacción entre el Congreso Nacional y estudiantes (a través de la <a href="http://www.bcn.cl">BCN</a>), me he encontrado con la sorpresa de que la <a href="http://www.nyls.edu">New York Law School</a> ha creado <a href="http://nyls.blogs.com/demoisland/">"Democracy Island"</a> en <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Second_life">Second Life</a>. Antes se había instalado la famosa <a href="http://www.loc.gov/">Library of Congress</a> en la "<a href="http://infoisland.org/2006/08/26/library-of-congress-american-memory-exhibit-at-second-life-library-parvenu-towers-anne-boleyn-beloved-and-beheaded/">Info Island</a>". Aún quedé más impresionado al saber que la NYLS usa una aplicación <a href="http://moodle.com/">Moodle</a> para este "mundo". Moodle lo estábamos usando de manera experimental para hacer entrenamiento virtual en <a href="http://www.chilepd.cl">Chilepd</a>.

Todo calza.

Este sistema de aprendizaje virtual para Second Life se llama <a href="http://www.sloodle.com/">Sloodle</a> <a class="read-more " href="http://www.elrespetable.cl/content/view/194/Todo-calza-Second-Life-Moodle.html">(Leer más)</a>]]></description>
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<title>¿Eres T?? el Personaje del Año?</title>
<link>http://www.elrespetable.cl/content/view/189/Eres-T-el-Personaje-del-Ano.html</link>
<pubDate>Wed, 20 Dec 2006 09:01:36 -0300</pubDate>
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<dc:creator>Jota</dc:creator>
<description><![CDATA[La nominación de la revista Time de "YOU" (o sea T??) como el <a href="http://www.time.com/time/magazine/article/0,9171,1569514,00.html">personaje del año</a> agita la blogósfera.  Rápidamente el colectivo divulgó la nota: <a href="http://edans.blogspot.com/2006/12/la-persona-del-anho-en-la-revista-time.html">Enrique Dans</a>, <a href="http://www.fernandoflores.cl/node/1785">Fernando Flores</a>, <a href="http://www.rodrigowalker.cl/?p=872">Rodrigo Walker</a>, entre otros. 

Este es un interesante avance si consideramos que hace 24 años <a href="http://www.time.com/time/subscriber/personoftheyear/archive/stories/1982.html">el personaje del año 1982 </a>era el Computador Personal, como nos indica <a href="http://www.grancomo.com/2006/12/17/el-personaje-del-ano-eres-tu/">Grancomo en su post</a>. 24 años nos ha tomado tener dominio de la "bestia de plástico".

Pero, más que una novedad, es el reconocimiento a algo que se está pregonando hace rato. "<a href="http://www.youtube.com">You Tube</a>", la <a href="http://elmorrocotudo.cl">prensa ciudadana</a>,  <a class="read-more " href="http://www.elrespetable.cl/content/view/189/Eres-T-el-Personaje-del-Ano.html">(Leer más)</a>]]></description>
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<title>Tarro... igual te quiero!</title>
<link>http://www.elrespetable.cl/content/view/177/Tarro-igual-te-quiero.html</link>
<pubDate>Fri, 29 Jun 2007 17:05:40 -0400</pubDate>
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<dc:creator>Jota</dc:creator>
<description><![CDATA[<img src="/media/users/0/11288/wp-content/computerdeath.jpg" border="0" alt="&iquest;Qui&eacute;n morir&aacute; primero?" hspace="8" vspace="8" align="middle" />  &quot;Nuestra relaci&oacute;n se hace cada vez m&aacute;s cuesta arriba, tras a&ntilde;os de cargarte a mis espaldas anhelo cada vez  m&aacute;s que acabe lo que comenzamos con tanta alegr&iacute;a. Es que la realidad generosa me hace imaginar un mundo en donde la memoria sea gratis e infinita. No quiero andar m&aacute;s contigo buscando un punto de red donde conectarme. Ni sentir que se me achicharran las piernas cuando est&aacute;s sobre mi.  Lo siento, pero hoy te tiro al r&iacute;o.&quot;  Hace a&ntilde;os ya tuve intentos fracasados de abandonar mi laptop. Me compr&eacute; una PDA que eran pura promesa, no lo logr&eacute;. Pero, ahora veo que por fin se despeja la pista.   Cambi&eacute; el viejo celular de <a href="http://www.movistar.cl/">Vomistar</a>, que s&oacute;lo serv&iacute;a para hablar y escuchar (a veces) por uno de otra compa&ntilde;&iacute;a, que navega impecable por internet, con radio y mp3, video y fotos, y lo m&aacute;s impresionante es que por bluetooth me puedo conectar con otros dispositivos, como tel&eacute;fonos, pcs, impresoras... en fin. O sea, conectividad total. Estoy adporta de presenciar el funeral de los PC, no dir&eacute; que me alegra, porque igual alg&uacute;n cari&ntilde;o le he tomado al tarro... pero preferir&iacute;a que fuera un recuerdo glorioso que un presente tortuoso.  <!--more--> <b>El advenimiento de los nuevos celulares</b>  Bien, el tema de que los PC van a ser desplazados por un nuevo tipo de &quot;interfase&quot; no es nuevo, y vuelve a ponerse de moda. Y de que los celulares avanzan tampoco es novedad. <a href="http://news.com.com/5208-1039-0.html?forumID=1&amp;threadID=22079&amp;messageID=194463&amp;start=-1&amp;reply=true">Revicemos</a> algunas cifras. Mientras en el mundo hay 2.3 billones de celulares (1/3 de la poblaci&oacute;n mundial), de los cuales 1.8 billones tienen alguna capacidad de data m&aacute;s all&aacute; de la relacionada al &quot;telefonear&quot;, los PC s&oacute;lo han llegado a ser 490 millones. En la India, el mercado de los PC crece a una raz&oacute;n de 5 millones al a&ntilde;o, mientras que los celulares tienen la misma tasa, pero al mes.   A mi, esta historia me est&aacute; haciendo sentido de la siguiente manera:  1. <b>Es m&aacute;s relevante la red, que el PC</b>. Mis correos, el mismo post que escribo ahora, el messanger, son claves para mi y est&aacute;n en la red. S&oacute;lo el word y el powerpoint a&uacute;n los tengo en mi m&aacute;quina. 2. <b>La memoria que se puede acceder en la Red es cada vez mayor</b>. Estoy migrando mis fotos del PC a Flicker Pro, no solo porque tengo tanta memoria disponible sino porque tengo acceso desde cualquier parte a mis fotos sin pasar por mi PC, y no s&oacute;lo yo sino cualquiera de mis amigos. En mi correo Gmail siempre se anuncia que mi capacidad va aumentano, m&aacute;s de lo que puedo generar. 3. <b>La Red es memoria colectiva, el PC memoria individual</b>. Cuando sali&oacute; esta moda de Napster de compartir m&uacute;sica, hab&iacute;a una memoria colectiva porque cada uno pon&iacute;a su PC a disposici&oacute;n de otros. Pero, me acuerdo de los reclamos de estar &quot;cargando el PC con mucha memoria&quot; y de tener copada la red porque estaban &quot;bajando m&uacute;sica&quot;. Hoy se pueden compartir videos y fotos como una memoria colectiva, sin necesidad de PCs. Incluso se puede editar en grupo. 4. <b>La memoria individual s&aacute;cala del PC</b>. Cada vez hay m&aacute;s dispositivos que <a href="http://www.cheskin.com/blog/blog/archives/000851.html">bypasean</a> los PCs. Las conexiones USB est&aacute;n dando que hablar. Celulares que transmite informaci&oacute;n de celular a celular, c&aacute;maras digitales que interactuan directamente con impresoras, etc. El esfuerzo liderado por Nokia de crear sistemas operativos para <a href="http://www.nokia.cl/phones/phone_models/phone/3650.htm">celulares</a> como <a href="http://www.symbian.com/">Symbian</a>, es porque <a href="http://www.cheskin.com/blog/blog/archives/000857.html">apuesta</a> a ser la m&aacute;quina m&aacute;s  aut&oacute;noma y conectada de los habitantes de la red. 5. El ser que somos cambia, estamos construyendo memorias colectivas, y si bien uno puede decir que es un tema de mejorar los interfases, yo creo que estamos en el momento que el sentido sobre la memoria (la informaci&oacute;n) y el acceso a ella cambi&oacute;  &iquest;Y ustedes que creen, estamos en presencia de los &uacute;ltimos estertores de los PCs?   <a class="read-more " href="http://www.elrespetable.cl/content/view/177/Tarro-igual-te-quiero.html">(Leer más)</a>]]></description>
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<title>El consumidor chino</title>
<link>http://www.elrespetable.cl/content/view/156/El-consumidor-chino.html</link>
<pubDate>Tue, 18 Jul 2006 11:42:09 -0400</pubDate>
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<dc:creator>Jota</dc:creator>
<description><![CDATA[Me bajó la curiosidad de cómo lidian las empresas que tienen que ofrecer productos al consumidor masivo de China... bien masivo por lo demás!
<img src="http://static.flickr.com/69/192647861_5f851d4e0e_m.jpg" width="240" height="172" alt="Ilustración original de Greenpeace.org" align="left" vspace="5" hspace="5" border="0"/> 
Entonces busqué y encontré una <a href="http://www.mckinseyquarterly.com/article_page.aspx?ar=1799&L2=16&L3=17&srid=27&gp=0">entrevista</a> a Jean-Luc Chéreau, Presidente de Carrefour China (cafú como dice una amiga afrancesada) en la <a href="http://www.mckinseyquarterly.com/">revista quincenal</a> de los McKinsey. Algunas de las cosas que menciona:

"Tomé de ejemplo el pescado. Cuando compro en San Francisco, el pescado está fileteado y empaquetado; está muerto. Cuando estoy en Francia, el pescado está muerto pero en una pieza sobre el hielo. Puedo ver sus ojos si está fresco o no... 

<!--more-->En China, tienes dos maneras de vender el pescado. Primero, pescado vivo. Cuando partimos en Taiwan, fuimos a conocer mercados frescos en Taipei y Kaohsiung para ver qué productos vendían, cómo los presentaban, y cómo los clientes compraban estos productos. Carrefour decidió adoptar este estilo de mercado-fresco y presentar los mismos productos a precios más bajos y en un ambiente más limpio. Y nos fue muy bien. Ahora en la China continental, la primera imagen que los consumidores reciben cuando entran a la tienda Carrefour son productos frescos. Pueden reconocer los mercados frescos que están acostumbrados. Y los competidores nos imitaron.

Pero, hay otro método que habíamos descuidado y que se hace relevante mientras más nos alejamos de la costa: el pescado congelado. ¿Por qué podría ser importante el pescado congelado en China? Porque la distancia de las costas a las tiendas del medio y oriente de China es tan vasta que los consumidores confían más en un pescado congelado que en uno fresco pero muerto. Así que nosotros cambiamos nuestro producto ofreciendo pescado congelado, lo que significó un aumento del 30 a 40 % de las ventas de pescado en China."

Es impresionante como las prácticas anteceden a la lógica científica... quizás es más impresionante pensar que existe otra posibilidad de pensar. En una investigación de mercado sobre alimentos en la que participé en México teníamos un producto -cárnico- que duraba 3 o 4 semanas en el refrigerador, pero el consumidor acostumbrado de comer al día y que las cosas no duraban más de una semana, desconfiaba de la posibilidad.

Pero, volvamos a los chinos. En un post <a href="http://www.psfk.com/2006/01/the_confucian_c.html">The Confucian Customer</a>, el CEO para China de JWT, <a href="http://www.ceibs.edu/forum/2003/0703_doctoroff_cv.html">Tom Doctoroff</a>, indica:

"En China, ???fresco??? significa ???vivo.??? <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Taoismo">Daoismo</a> aún es una fuerza en la República Popular. Daoistas creeen que nuestro estado natural es únicamente el estado ???balanceado???. Por lo tanto, los chinos tienen una profunda aversión a los preservativos hechos por humanos. Por este motivo, la mujer china se irrita con químicos en el shampoo".

¿Y ustedes cómo la ven?
 <a class="read-more " href="http://www.elrespetable.cl/content/view/156/El-consumidor-chino.html">(Leer más)</a>]]></description>
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<title>Singapur 2015:  un lujo asiático</title>
<link>http://www.elrespetable.cl/content/view/155/Singapur-2015-un-lujo-asiatico.html</link>
<pubDate>Sun, 09 Jul 2006 23:02:11 -0400</pubDate>
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<dc:creator>Jota</dc:creator>
<description><![CDATA[<img src="http://static.flickr.com/47/186068372_20d0aff341_o.gif" width="223" height="255" alt="Educación en Singapur" align="right" vspace="2" hspace="6" border="0"/>
<a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Singapur"><strong>Singapur</strong></a> presentó su plan maestro para el 2015, <a href="http://www.in2015.sg/index.html">iN2015</a>. Preciso, hermoso e inspirador. Un ejemplo de visión para tomarnos en serio y de pasada, lectura obligatoria para quienes nos importa la innovación y el diseño.

La agencia gubernamental The Infocomm Development Authority of Singapore (<a href="http://www.ida.gov.sg/">IDA</a>) es la responsable de llevar adelante este plan futurista. Sus objetivos son:

* preparar la industria de la infocomm para que sea competitiva a nivel clase mundial
* preparar a los residentes de Singapur para vivir y trabajar en la "Nueva Economía"
* encabezar la ejecución de servicios públicos electrónicos centrados en  <a class="read-more " href="http://www.elrespetable.cl/content/view/155/Singapur-2015-un-lujo-asiatico.html">(Leer más)</a>]]></description>
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<title>Flickr y el Manifiesto del Emprendimiento</title>
<link>http://www.elrespetable.cl/content/view/142/Flickr-y-el-Manifiesto-del-Emprendimiento.html</link>
<pubDate>Thu, 08 Jun 2006 23:48:46 -0400</pubDate>
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<dc:creator>Jota</dc:creator>
<description><![CDATA[<img src="http://static.flickr.com/48/148411357_31a5dcf15b_o.gif" width="223" height="255" alt="Fernando Flores" align="left" hspace="6" vspace="6"/>

Investigando sobre los orígenes de diversas compañías-productos que están marcando la pauta en el actual mundo digital me informé que la gloriosa <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Flickr">Flickr</a> fue inventada el año 2004 por la empresa Ludicorp. Me fui al <a href="http://www.ludicorp.com">sitio de Ludicorp</a> y descubrí que en el "<a href="http://www.ludicorp.com/about.php">about us</a>" (quienes somos) mencionan que su filosofía corporativa se puede representar en tres párrafos del libro "<a href="http://www.amazon.com/gp/product/0262692244/ref=pd_bxgy_img_a/002-0681176-6360825?%5Fencoding=UTF8">Disclosing New Worlds</a>" de <a href="http://www.fernandoflores.cl">Fernando Flores</a>. 

A continuación trascribo los tres párrafos inspiradores (versión en español del libro "Abrir Nuevos Mundos"):

<!--more-->

<blockquote>"Los empresarios, por lo general, no trabajan por el dinero, sino por el placer de ejercer sus destrezas competitivas, en un contexto de vida en el cual tiene sentido una competencia diestra. El dinero que ganan constituye el soporte de este modo de vida. Lo mismo vale para sus empresas. Y, dado que vigilan de cerca sus cuentas para mantener la tabulación de sus beneficios, podría pensarse que consideran sus negocios como meras máquinas productoras de utilidades. 

Pero pensar de este modo es equivalente a reemplazar lo que caracteriza la actividad de la máquina por un test que diagnostica su comportamiento. Normalmente percibimos cuándo alguien actúa con habilidad. Un jugador de baloncesto no necesita contar los puntos para saber si su equipo está con buena racha. Afirmar que el verdadero sentido de un negocio es producir utilidades es lo mismo que decir que el propósito de jugar baloncesto es meter la mayor cantidad posible de canastas. En realidad si no existieran rivales de calidad, la cantidad de puntos que convierte un equipo sería, sin duda, aún mayor.

Pero lo que importa es el juego y el estilo con que se juega, porque es esto lo que produce las identidades en que la gente se fija.   Del mismo modo una empresa desarrolla una identidad cuando provee a las personas de productos y servicios. Hacerlo requiere tener capital y además utilidad, pero no más que tener empleados competentes o clientes o aquello que permite llevar a cabo la producción. Nada de lo anterior, por separado, constituye el fin de la actividad."</blockquote>



Una imperdible lectura para este manifiesto del emprendimiento. <a class="read-more " href="http://www.elrespetable.cl/content/view/142/Flickr-y-el-Manifiesto-del-Emprendimiento.html">(Leer más)</a>]]></description>
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<title>Pinks Ladies o seguridad femenina</title>
<link>http://www.elrespetable.cl/content/view/141/Pinks-Ladies-o-seguridad-femenina.html</link>
<pubDate>Wed, 10 May 2006 19:14:50 -0400</pubDate>
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<dc:creator>Jota</dc:creator>
<description><![CDATA[La seguridad no es sólo un tema de preocupación en Latinoamerica. También los ingleses, y en este caso las inglesas.

En Londres un grupo de mujeres cansadas del peligro de tomar taxis conducidos por hombres desconocidos, traspirados, babosos y que las miraran de reojo cuando cruzaban las piernas, decidieron cortar por lo sano y crearon un servicio de taxis de mujeres exclusivo para mujeres. 

El servicio se llama <a href="http://www.pinkladiesmembers.co.uk/">Pink Ladies</a>, tiene el mismo costo que los demás taxis, las conductoras saben de defensa personal y primeros auxilios, avisan al llegar para que no haya esperas en la calle y  <a class="read-more " href="http://www.elrespetable.cl/content/view/141/Pinks-Ladies-o-seguridad-femenina.html">(Leer más)</a>]]></description>
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<title>Ley de Moore... 40 años después</title>
<link>http://www.elrespetable.cl/content/view/140/Ley-de-Moore-40-anos-despues.html</link>
<pubDate>Wed, 03 May 2006 11:17:29 -0400</pubDate>
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<dc:creator>Jota</dc:creator>
<description><![CDATA[<img src="http://static.flickr.com/51/139773277_0050101bb6_o.gif" width="223" height="255" alt="Ley de Moore" align="center" hspace="0" vspace="0" />
Al celebrarse los 40 años de la vigencia de la <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Ley_de_moore"> Ley de Moore</a>, <a href="http://www.intel.com/">Intel</a> publica un <a href="http://www.intel.com/technology/mooreslaw/">especial</a> en su página web. Les recomiendo una visita para entender más a fondo esta Ley y sus consecuencias para la innovación.
]]></description>
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<title>Pelea de Perros Grandes II</title>
<link>http://www.elrespetable.cl/content/view/137/Pelea-de-Perros-Grandes-II.html</link>
<pubDate>Thu, 27 Apr 2006 14:22:37 -0400</pubDate>
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<dc:creator>Jota</dc:creator>
<description><![CDATA[<img src="http://static.flickr.com/50/136008654_86be8ddb46_o.jpg" width="300" height="223" alt="pelea de perros2" align="right" hspace="10" vspace="0"/>Un nuevo capítulo de esta lucha de titanes internáuticos se está dando entre Europa y EEUU. En octubre comentaba en el post ???<a href="http://www.muga.cl/?p=59">Pelea de Perros Grandes</a>??? la intención de las autoridades de la ONU de arrebatarle el gobierno de Internet a EEUU, en la última cumbre de la Sociedad de la Información en Túnez. <!--more-->

Ahora la pelea es por construir el buscador más poderoso del mundo. Y el enemigo para los europeos es evidentemente Google. 

<blockquote>
« En un mundo en dónde la competición se acelera, entre empresas, entre naciones, entre continentes, la ciencia y la innovación son las claves del progreso, del crecimiento y el empleo. »</blockquote>

Con estas palabras el mandatario francés J. Chirac inició <a href="http://www.elysee.fr/elysee/elysee.fr/francais/interventions/discours_et_declarations/2006/avril/discours_du_president_de_la_republique_a_l_occasion_de_la_presentation_des_actions_de_l_agence_de_l_innovation_industrielle.47545.html">el discurso </a>de presentación de las acciones que desarrollará la <a href="http://www.aii.fr">Agencia de Innovación Industrial francesa</a> (AII). Esto es un llamado de alerta a investigadores, ingenieros y emprendedores franceses por recuperar terreno perdido en tecnologías de información. 

El caballito de batalla es <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Quaero">Quaero</a> ??? buscar, en latín -, un gran proyecto franco-alemán, privado-público, para revertir el posicionamiento de Google y asegurar un espacio al mundo no anglófono. Esta batalla no es menor, no es un problema tecnológico ni comercial, para Chirac es cultural. Y no pasa inadvertido, como lo demuestra el The Economist de marzo, con un artículo dedicado a Quaero titulado ???Atack of the Eurogoogle???.

Como el Respetable sabe, Google encuentra a partir de palabras claves y sólo palabras, acotando la selección al idioma de búsqueda. Por tanto, si se busca en inglés, principalmente se accede al mundo que publica en inglés. Esta exclusión pone nervioso a Chirac y Quaero puede revertir esta situación. 

Quaero busca a partir de palabras claves como Google, sin embargo si encuentra una imagen asociada a esas palabras puede recuperar información en otros idiomas, que no contienen las palabras claves, sino las formas y colores gracias a un software que las compara y reconoce, sin importar como está etiquetado. Eso permite que imágenes con etiquetas en francés puedan ser recuperadas desde una palabra inicial inglesa. Algo similar ocurre para sonidos (discursos, canciones, etc.) y videos.

Bien, nos queda sentarnos a ver la batalla, en la que una vez más el gran beneficiado será el Respetable. <a class="read-more " href="http://www.elrespetable.cl/content/view/137/Pelea-de-Perros-Grandes-II.html">(Leer más)</a>]]></description>
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